Basis-Cuvée
Origine Brut
Der jahrgangslose Champagner des Hauses: Trauben aus mehr als hundert Dörfern und alle drei Rebsorten der Champagne.
Aus den Trauben von mehr als hundert Dörfern und den drei prägenden Rebsorten der Champagne erzeugt, verkörpert er die Eleganz und Großzügigkeit der Tradition der Region. Seine Frische und sein lebendiger Charakter machen ihn zum perfekten Begleiter von Empfängen, Banketten und den schönsten Festen.
Kaufen – 16 900 Ft Der Kauf erfolgt im Onlineshop champagneforyou.hu.
Assemblage
Premier- und Grand-Cru-Lagen
Assemblage aus rund hundert Crus – Meunier: Vallée de la Marne (Crouttes-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis, Reuil, Mareuil-le-Port, Romery), Montagne de Reims (Prouilly, Marfaux)
Chardonnay: Fontaine-sur-Aÿ, Bassuet · Pinot noir: Vertus, Noë-les-Mallets (Côte des Bar)
Der Jahrgang 2021
Über den Jahrgang
2021 brachte der Champagne äußerst schwierige Witterungsbedingungen. Schwere Spätfröste trafen die Weinberge, danach folgte ein kühler, niederschlagsreicher Sommer mit hohem Krankheitsdruck. Trotz historisch niedriger Erträge zeigten die gelesenen Trauben eine schöne Balance, markante Säuren und feine aromatische Frische: wenig Menge, aber hervorragendes Material für elegante, straffe Weine.
Farbe
Goldgelb mit feinen Anis-Reflexen und zarter Perlenschnur.
Duft
Weiße Blüten, Zitrus, Obstgartenfrüchte, weißer Pfirsich, Kümmel, schwarzer Tee, Lindenblüte und Gebäcknoten.
Geschmack
Frisch und ausgewogen, mit lebendigem Charakter.
Speisenbegleitung
- Aperitif – Stehempfang
- Festliche Anlässe
Champagne Collet
Stil, Speisebegleitung und Servieren
Collet Origine Brut ist ein echter französischer Champagner: ein Schaumwein aus der Champagne, hergestellt in traditioneller Flaschengärung (méthode champenoise). Brut, ein trockener Champagner: vielseitig als Aperitif, zum Anstoßen, zu Fisch, Geflügel und leichten Vorspeisen.
Bei 8–10 °C servieren (Jahrgangschampagner bei 10–12 °C), im tulpenförmigen Glas. Mit einem Champagnerverschluss bleibt die gekühlte Flasche einige Tage frisch.
Champagne Collet Champagner werden in Ungarn von der offiziellen Vertretung (Energy4U Kft.) vertrieben: online im Champagner-Shop champagneforyou.hu bestellbar und in der Belle Époque Bar & Boutique in Kecskemét auch vor Ort erhältlich. Verkostungen organisieren wir für Privatgäste und Firmen.
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