Базовое кюве
Origine Brut
Базовое шампанское Дома: виноград более чем из ста деревень и все три сорта Шампани.
Создано из винограда более чем ста деревень и трёх характерных сортов Шампани, оно воплощает элегантность и щедрость традиции региона. Свежесть и живой характер делают его идеальным спутником приёмов, банкетов и самых памятных праздников.
Купить — 16 900 Ft Покупка оформляется в интернет-магазине champagneforyou.hu.
Ассамбляж
Участки Premier и Grand Cru
Ассамбляж примерно из ста крю — менье: Vallée de la Marne (Crouttes-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis, Reuil, Mareuil-le-Port, Romery), Montagne de Reims (Prouilly, Marfaux)
Chardonnay: Fontaine-sur-Aÿ, Bassuet · Pinot noir: Vertus, Noë-les-Mallets (Côte des Bar)
Миллезим 2021
О миллезиме
2021 год принёс Шампани крайне сложные погодные условия. Сильные весенние заморозки затронули виноградники, затем наступило прохладное дождливое лето с высоким риском болезней. Несмотря на исторически низкую урожайность, собранный виноград показал хороший баланс, выраженную кислотность и тонкую ароматическую свежесть: мало по количеству, но прекрасное сырьё для элегантных, упругих вин.
Цвет
Золотисто-жёлтый с тонкими анисовыми отблесками и мелкой нитью пузырьков.
Аромат
Белые цветы, цитрусы, садовые фрукты, белый персик, тмин, чёрный чай, липовый цвет и ноты выпечки.
Вкус
Свежий и сбалансированный, с живым характером.
Сочетание с блюдами
- Аперитив — фуршет
- Праздничные поводы
Champagne Collet
Стиль, гастрономические сочетания и подача
Collet Origine Brut — настоящее французское шампанское: игристое вино из региона Шампань, созданное по традиционному методу вторичной ферментации в бутылке (méthode champenoise). Брют — сухое шампанское: универсальный выбор для аперитива, праздничного тоста, рыбы, птицы и лёгких закусок.
Подавать при 8–10 °C (винтажное — 10–12 °C) в бокале-тюльпане. С пробкой для шампанского охлаждённая бутылка сохраняет свежесть несколько дней.
Шампанское Champagne Collet в Венгрии распространяет официальный представитель (Energy4U Kft.): заказать можно в интернет-магазине champagneforyou.hu или купить на месте в Belle Époque Bar & Boutique в Кечкемете. Мы проводим дегустации для частных гостей и компаний.
Попробуйте также
