Низкий дозаж
Art Déco Extra Brut
Точность и богатство участков Grand и Premier Cru, подчёркнутые низким дозажем.
Art Déco Extra Brut раскрывает точность и богатство участков Grand и Premier Cru. Низкий дозаж оставляет простор живости и чистоте вина. Сияющее золото, цветочный щедрый аромат, прямой, минеральный и солоноватый вкус — идеальный спутник морепродуктов.
Купить — 20 700 Ft Покупка оформляется в интернет-магазине champagneforyou.hu.
Ассамбляж
Участки Premier и Grand Cru
Ambonnay, Louvois, Mailly-Champagne, Verzenay
Chigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne, Trépail, Vertus, Ville-Dommange, Villers-Marmery
Миллезим 2020
О миллезиме
Миллезим 2020 отличался необычайно ранним вегетационным циклом: распускание почек опередило норму более чем на две недели. Дождливая зима, затем очень сухая и жаркая весна и лето ускорили созревание; сбор начался в середине августа, рекордно рано, с виноградом в отличном состоянии. Ягоды показали хорошую концентрацию сахара и сбалансированную кислотность — один из лучших урожаев десятилетия.
Цвет
Сияющий золотистый цвет.
Аромат
Цветочные ноты пиона, тонкие тосты, соблазнительные ароматы яблочного пирога.
Вкус
Прямой и упругий, минеральный и солоноватый, богатый, но живой, с белым перцем и лакрицей.
Сочетание с блюдами
- Аперитив — свежие морепродукты
- Основное блюдо — рыба
Награды
- 91/100 – James Suckling, 2025
- 90/100 – Decanter, 2025
- 90/100 – Gault & Millau, Livre des Champagnes 2026
Champagne Collet
Стиль, гастрономические сочетания и подача
Collet Art Déco Extra Brut — настоящее французское шампанское: игристое вино из региона Шампань, созданное по традиционному методу вторичной ферментации в бутылке (méthode champenoise). Экстра брют — очень сухое шампанское: собранное и чистое, отлично как аперитив и к рыбе и морепродуктам.
Подавать при 8–10 °C (винтажное — 10–12 °C) в бокале-тюльпане. С пробкой для шампанского охлаждённая бутылка сохраняет свежесть несколько дней.
Шампанское Champagne Collet в Венгрии распространяет официальный представитель (Energy4U Kft.): заказать можно в интернет-магазине champagneforyou.hu или купить на месте в Belle Époque Bar & Boutique в Кечкемете. Мы проводим дегустации для частных гостей и компаний.
Попробуйте также
