100 % chardonnay
Blanc de Blancs Brut
Лучшие шардоне Шампани, прежде всего из деревень Grand и Premier Cru.
Blanc de Blancs Brut показывает уникальное равновесие между знаковыми шардоне Côte des Blancs и минеральными шардоне Montagne de Reims. Воздушное, элегантное вино, в котором соединяются утончённость, минеральная упругость и гармония, — к рыбе, белому мясу или просто к красивым моментам.
Купить — 23 900 Ft Покупка оформляется в интернет-магазине champagneforyou.hu.
Ассамбляж
Участки Premier и Grand Cru
Oger, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Mailly-Champagne
Villers-Marmery
Миллезим 2018
О миллезиме
2018-й был исключительным годом: за дождливой зимой последовала очень тёплая солнечная весна. Эти условия обеспечили быстрое и обильное цветение в начале июня. Лето выдалось крайне сухим и жарким, но лозы не страдали от нехватки влаги, и урожай стал рекордным. Созревание шло равномерно, при отличном состоянии; сбор начался уже в конце августа, дав выдающиеся количество и качество.
Цвет
Бледно-золотистый с тонким перляжем.
Аромат
Цветочные, утончённые ароматы: вербена, зефир, лайм и свежее слоёное тесто.
Вкус
Живой и лёгкий, с цитрусовыми нотами, лимонным тартом, белым перцем, лакрицей, тонкой дымностью и долгим элегантным послевкусием.
Сочетание с блюдами
- Основное блюдо — рыба
Награды
- Золотая медаль — Mundus Vini, 2025
- Золотая медаль — Drinks Business, 2025
- 92/100 – James Suckling, 2025
Champagne Collet
Стиль, гастрономические сочетания и подача
Collet Blanc de Blancs Brut — настоящее французское шампанское: игристое вино из региона Шампань, созданное по традиционному методу вторичной ферментации в бутылке (méthode champenoise). Блан де блан — только из Шардоне: свежее, минеральное, элегантное; идеально к устрицам, морепродуктам и суши. Брют — сухое шампанское: универсальный выбор для аперитива, праздничного тоста, рыбы, птицы и лёгких закусок.
Подавать при 8–10 °C (винтажное — 10–12 °C) в бокале-тюльпане. С пробкой для шампанского охлаждённая бутылка сохраняет свежесть несколько дней.
Шампанское Champagne Collet в Венгрии распространяет официальный представитель (Energy4U Kft.): заказать можно в интернет-магазине champagneforyou.hu или купить на месте в Belle Époque Bar & Boutique в Кечкемете. Мы проводим дегустации для частных гостей и компаний.
Попробуйте также
