A Ház névjegye

Art Déco Brut

A Ház névjegyének számító cuvée, amely Champagne legjellegzetesebb Grand és Premier Cru dűlőit szólaltatja meg.

Az Art Déco Brut a champagne-i Grand és Premier Cru dűlők tiszta kifejeződése. Minden cru hozzáadja a magáét a bor teltségéhez, gazdagságához és lendületéhez, így harmonikus és pontosan megrajzolt házasítás születik. Selymes, krémes textúrájával kiválóan illik igényes aperitifekhez vagy fehér húsokhoz: elegáns, ünnepi kóstolóélmény, amely hűen tükrözi a Collet-terroárt.

Vásárlás – 20 500 Ft A vásárlás a champagneforyou.hu webáruházban történik.

Alapbor2020

Chardonnay43 %

Pinot noir42 %

Meunier15 %

Fahordós erjesztés5 %

Tartalékbor29 %

Dozázs8,5 g/l

Házasítás

Premier és Grand Cru dűlők

Grand Cru

Ambonnay, Louvois, Mailly-Champagne, Verzenay

Premier Cru

Chigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne, Trépail, Vertus, Ville-Dommange, Villers-Marmery

A 2020-as évjárat

Az évjáratról

A 2020-as évjáratot rendkívül korai vegetációs ciklus jellemezte: a rügyfakadás több mint két héttel megelőzte a sokéves átlagot. A csapadékos telet nagyon száraz és forró tavasz, majd nyár követte, ami jelentősen felgyorsította az érést. A szüret már augusztus közepén elkezdődött – ez abszolút rekord Champagne-ban –, kiváló egészségi állapotú szőlővel. A szárazság miatt olykor lazább fürtök ellenére a bogyók szép cukorkoncentrációt és kiegyensúlyozott savakat mutattak. A 2020-as az évtized egyik legkiemelkedőbb termése.